Երկիր՝ Մոնղոլիա
Հաճախորդի տեսակ՝ Միջին չափի ինտեգրված խոշոր եղջերավոր անասունների և ոչխարների անասնապահական ֆերմա (8,500 գլուխ խոշոր եղջերավոր անասուն, 12,000 ոչխար, անասնապահական ֆերմայի ավարտական գործողություն)
Կերի տեսակ՝ որոճողների համար նախատեսված լիարժեք կերային հատիկներ (գարու, ցորենի թեփի, խոտի և կանոլայի ալյուրի հիման վրա)
Սարքավորումներ՝ Hongyang HYPM-508 օղակաձև գնդիկավոր աղաց՝ երկարացված կրկնակի շերտավոր կոնդիցիոներով, SFSP մուրճային աղաց, երկլիսեռ թիակային խառնիչ, հակահոսքային սառեցուցիչ
Տարեկան կերերի արտադրությունը՝ 22,000 տոննա
Հիմնական արդյունք՝ PDI-ն բարելավվել է 86.2%-ից մինչև 94.6%, ձմռանը օրական քաշի ավելացումն աճել է 15%-ով (խոշոր եղջերավոր անասունների համար՝ 0.72-ից մինչև 0.83 կգ/օր), տարեկան կերի ծախսերի խնայողությունը կազմել է մոտ 87 միլիոն մինետ։
Ֆոն
Մոնղոլիայի անասնապահական ոլորտը ազգային տնտեսության ողնաշարն է, որի նախիրը 2023 թվականի դրությամբ հասել է 64.7 միլիոն գլխի, որը հիմնականում կառավարվում է ավանդական ազատ արածեցման միջոցով երկրի 112 միլիոն հեկտար արոտավայրերում: Այնուամենայնիվ, այս ընդարձակ համակարգը բախվում է աճող կառուցվածքային ճնշումների: Ասիական զարգացման բանկը արոտավայրերի դեգրադացիայի հիմնական շարժիչ ուժերը համարել է գերարածեցումը և կլիմայի փոփոխությունը՝ նշելով, որ անասնապահության մակարդակը գերազանցում է կրողունակությունը բոլոր տարածաշրջաններում՝ արևմուտքում 106%-ից մինչև անկայուն 2672% Ուլան Բատորի միջանցքում: ԱԶԲ զեկույցը Մոնղոլիայի անասնապահական ոլորտը բնութագրել է որպես «օգտատեր և խնամակալ» մոդելով գործող, այլ ոչ թե «արտադրող և բուծող» համակարգով, որտեղ անասնապահները կենդանիների թիվը դիտարկում են որպես խնայողության ձև, այլ ոչ թե կենտրոնանում են մեկ գլխի արտադրողականության վրա:
«Ձուդ» երևույթը՝ չոր ամառներին հաջորդող խստաշունչ ձմեռները, որոնք բնութագրվում են խորը ձյունով, սառցե ծածկույթով և -40°C-ից ցածր ջերմաստիճանով, ավելի հաճախակի են դարձել կլիմայի փոփոխության պայմաններում: 2000-2023 թվականների միջև Մոնղոլիայում ձուդի վեց խոշոր դեպք է գրանցվել: Միայն 2023-2024 թվականների ձմեռը անասունների կորուստների գնահատմամբ գերազանցել է 5.9 միլիոն գլուխը, որոնք կենտրոնացած էին այն կենդանիների վրա, որոնք ձմեռը մտան վատ վիճակում՝ անբավարար լրացուցիչ կերակրման պատճառով: Մոնղոլիայի «Տեսլական 2050» զարգացման ռազմավարությունը հստակորեն առաջնահերթություն է տալիս անցմանը «անասունների ընդհանուր քանակից դեպի ընդհանուր արտադրողականություն», որի 1-ին փուլը (2021-2030) նպատակ ունի արդիականացնել կերերի արտադրությունը որպես հիմնարար հենասյուն:
Ուլան Բատորից մոտավորապես 120 կիլոմետր հարավ-արևմուտք գտնվող Տյով նահանգում գտնվող միջին չափի ինտեգրված կերային ֆերման գիտակցեց այս անցման հրատապությունը: Գործարանը պահպանում էր 8500 խոշոր եղջերավոր անասուն և 12000 ոչխար՝ համակցված արածեցման մոդելով, խոտը ձեռք բերելով 170,000 հեկտար հատկացված ձմեռային արոտավայրից: 2023-2024 թվականների ձզուդի կորուստներից հետո կառավարման թիմը եզրակացրեց, որ ձմեռային խոտի հավելումներին ապավինելն այլևս կենսունակ չէ: Նրանք ձգտեցին տեղում ստեղծել համակցված կերերի հատիկավորման կայան, որը կարող էր հուսալիորեն գործել մոնղոլական ձմռանը, երբ շրջակա միջավայրի ջերմաստիճանը պարբերաբար իջնում է մինչև -30°C և երբեմն հասնում -40°C-ի:
Մարտահրավեր
Անասնագոմը նախկինում ձմեռում էր անասուններին տեղական խոտածածկով, որը լրացված էր գարու և ցորենի թեփով, որը ձեռքով բաշխվում էր օրական երկու անգամ՝ տրակտորով քարշվող կերակրիչների միջոցով: Պելետացման մեջ ներդրում կատարելու որոշումը հանգեցրեց երեք փոխկապակցված խնդիրների.
Սեզոնային քաշի կորուստ։ 2022-2023 և 2023-2024 թվականների ձմռան ներքին գրառումները ցույց են տվել, որ հինգ ամսվա ցուրտ ժամանակահատվածում (նոյեմբերից մարտ) միջին օրական քաշի կորուստը կազմել է 180-220 գրամ մեկ գլխի հաշվով։ Ձմեռ մտնող խոշոր եղջերավոր անասունների քաշը 380-420 կգ-ով սովորաբար ապրիլին կազմում էր 340-370 կգ՝ մեկ կենդանու հաշվով 40-50 կգ զուտ կորուստ, որը կազմում է մոտավորապես 320,000-400,000 մալայզիական նիտրա՝ գործող տավարի մսի գներով մեկ գլխի հաշվով կորցրած շուկայական արժեքի դիմաց։
Կերի վատնում։ Քամոտ տափաստանային պայմաններում չփաթաթված խոտի և հացահատիկի կերակրումը հանգեցրել է մոտավորապես 25-30% վատնման, քանի որ թեթև մասնիկները սպառումից առաջ փչում էին կերակրման վայրերով։ Հատկապես տուժել են ոչխարները, որոնց մանր գարու հատիկները կորել են ձյան ծածկույթի մեջ և անհասանելի են հոտի համար։
Անհամապատասխան լրացուցիչ կերերի որակ։ Գործարանը 2023 թվականի ձմռանը փորձարկել էր Ուլան Բատորի մոտ գտնվող ջրաղացից համակցված կեր գնելը, սակայն գնդիկների դիմացկունությունը անկայուն էր։ Գնված խմբաքանակների լաբորատոր վերլուծությունը ցույց տվեց, որ գնդիկների դիմացկունության ինդեքսի (PDI) արժեքները տատանվում էին 83%-ից մինչև 88%։ 120 կիլոմետրանոց մասամբ ասֆալտապատ և խճաքարային ճանապարհներով տեղափոխումը, զուգորդված վատ պահպանված գնդիկները փխրուն դարձնող սառեցման ջերմաստիճանների հետ, նշանակում էր, որ կերակրման կետում մանր մասնիկները ժամանելիս պարբերաբար գերազանցում էին քաշի 18%-ը։
Անասնաբուժական թիմը գրանցել է կրկնվող օրինաչափություն. մանր մասնիկների ավելի բարձր ընդունում ունեցող խոշոր եղջերավոր անասունների մոտ աճող էր որովայնային ացիդոզի առաջացման հաճախականությունը, որը, հավանաբար, պայմանավորված էր մանր ածխաջրածնային մասնիկների արագ խմորմամբ՝ շրջանցելով նորմալ որոճումը: Այս դիտարկումը համապատասխանում է որոճողների սննդի վերաբերյալ հաստատված հետազոտություններին, որոնք ցույց են տալիս, որ հատիկների ամբողջականությունը անմիջականորեն ազդում է անասնապահական խոշոր եղջերավոր անասունների որովայնային առողջության վրա:
Հոնգյանգի լուծումը
2025 թվականի օգոստոսին «Լիյանգ Հոնգյանգ Ֆիդ Մեքեյնիրս» ընկերությունը մատակարարեց և շահագործման հանձնեց HYPM-508 օղակաձև գելային գործարանի վրա կենտրոնացած ամբողջական հատիկավորման գիծ, որը կազմաձևված էր հետևյալ կերպ.
Գնդիկավոր աղաց՝ HYPM-508, 132 կՎտ հզորությամբ գլխավոր շարժիչ, 508 մմ օղակաձև մատրիցայի ներքին տրամագիծ
Օղակաձև մատրից՝ չժանգոտվող պողպատ X46Cr13, վակուումային եղանակով կարծրացված մինչև HRC 54-56, 6.0 մմ անցքի տրամագիծ, սեղմման հարաբերակցություն 1:8.5
Կոնդիցիոնացման համակարգ. Երկարաձգված կրկնակի շերտավոր կոնդիցիոներ՝ գոլորշու թաղանթով մեկուսացմամբ (պահպանման ժամանակը՝ 55-70 վայրկյան, պյուրեի ջերմաստիճանը՝ 75-80°C՝ մաղի մուտքի մոտ)
Օժանդակ սարքավորումներ՝ Hongyang SFSP մուրճագործական աղաց (90 կՎտ, 3.0 մմ մաղ), երկլիսեռ թիակային խառնիչ (1000 կգ/խմբաքանակ), հակահոսքային սառեցուցիչ՝ մեկուսացված օդային մուտքով
Նախագծային արտադրողականություն՝ 4.0-4.5 տոննա/ժամ որոճողների լիարժեք կերի համար
Ձմեռային շահագործման հաջողության համար կարևորագույն երեք ինժեներական որոշումներ եղան.
Սառը կլիմայական պայմաններին համապատասխան կոնդիցիոնացման նախագծում: Մոնղոլական ձմեռները նշանակում են, որ չտաքացված սիլոսներում պահվող հացահատիկը կերակրման պահին կարող է հասնել -25°C կամ ավելի ցածր ջերմաստիճանի: 20-30 վայրկյան պահման ստանդարտ միաշերտ կոնդիցիոներները չեն կարող սառեցված պյուրեն հասցնել ժելատինացման ջերմաստիճանի: Հոնգյանգի ինժեներական թիմը մշակել է երկարացված երկշերտ կոնդիցիոներ՝ 55-70 վայրկյան արդյունավետ պահման ժամանակով և 5.0 բար ճնշման տակ գոլորշու ներարկմամբ, որը ավելի բարձր է, քան չափավոր կլիմայական պայմաններում օգտագործվող 3.5-4.0 բար ճնշման դեպքում: Կոնդիցիոների պատյանը փաթաթված էր 50 մմ հանքային բամբակյա մեկուսացմամբ և պատված էր ցինկապատ պողպատով՝ ջերմության կորուստը նվազագույնի հասցնելու համար: -28°C շրջակա միջավայրի պայմաններում շահագործման փորձարկումների ընթացքում համակարգը մշտապես հասել է 75-80°C պյուրեի ջերմաստիճանի կաղապարի մուտքի մոտ, ինչը թույլ է տվել օսլայի ժելատինացման արագությունը կազմել 35-38%, ինչը հաստատվել է յոդի ներկման փորձարկումներով:
Օղակաձև կաղապարի սեղմման հարաբերակցության օպտիմալացում որոճողների կերերի համար: Գործարանի կերերի կազմը՝ 35% գարի, 20% ցորենի թեփ, 25% տեղական խոտի խոտ (աղացած մինչև 3.0 մմ), 15% կանոլայի ալյուր, 5% հանքային-վիտամինային նախնական խառնուրդ, ներկայացրել է դժվարին հատիկավորման պրոֆիլ: Խոտի և թեփի բարձր մանրաթելային պարունակությունը նվազեցնում է բնական կապումը, մինչդեռ որոճողների սննդակարգի համար նախընտրելի կոպիտ աղացումը (1.5-2.5 մմ) ապահովում է ավելի քիչ մակերես օսլայի ժելատինացման համար՝ համեմատած մանր աղացած թռչնամսի կերերի հետ: Հոնգյանգի կիրառման թիմը չորսօրյա տեղում փորձարկում է անցկացրել իրական ձմեռային կազմով՝ փորձարկելով 1:7, 1:8.5 և 1:10 սեղմման հարաբերակցությունները: 1:8.5 հարաբերակցությունը՝ օգտագործելով 6.0 մմ տրամագծով կաղապար՝ 51 մմ արդյունավետ սեղմման երկարությամբ, ապահովեց օպտիմալ հավասարակշռություն՝ 94.6% PDI (Հոլմենի մեթոդ, փորձարկվել է 24-ժամյա սառեցումից հետո -30°C ջերմաստիճանում՝ ձմեռային տեղափոխման պայմանները մոդելավորելու համար)՝ գնդիկավոր գործարանի շարժիչում 22.4 կՎտժ/տոննա տեսակարար էներգիայի սպառմամբ: 1:10 հարաբերակցությունը PDI-ն աննշանորեն բարձրացրեց մինչև 95.8%, բայց տեսակարար էներգիան բարձրացրեց մինչև 27.1 կՎտժ/տոննա, ինչը 21% աճ է, որը դիզելային գեներատորի էներգիայի ծախսերի կառուցվածքը չէր կարող կլանել: 1:7 հարաբերակցությունը ապահովեց ընդամենը 89.3% PDI, որը ցածր է շահագործման 90% նվազագույն նպատակից:
Սառեցման դիմացկուն մատրիցայի նախնական տաքացման ընթացակարգ: Յուրաքանչյուր ձմեռային արտադրական հերթափոխից առաջ օղակաձև մատրիցը և գլանները նախապես տաքացվում էին՝ աղացը 25-30 րոպե առանց բեռի աշխատեցնելով, գոլորշու հոսքով օդափոխիչի միջով, մատրիցայի ջերմաստիճանը բարձրացնելով մինչև 28-32°C՝ առաջին պյուրեի ներմուծումից առաջ: Այս ընթացակարգը, որը փաստաթղթավորված է մոնղոլերեն ստանդարտ գործառնական ընթացակարգում (SOP), որը մշակվել է Hongyang ինժեներների և կերային արտադրամասի սպասարկման թիմի կողմից համատեղ, վերացնում էր սառը մեկնարկի մատրիցայի խցանման դեպքերը, որոնք նախագծման վերանայման փուլում նշվել էին որպես ռիսկ:
Արդյունքներ
Տասներկու ամիս գործունեությունից հետո, ներառյալ ձմեռային ամբողջական ցիկլը (2025 թվականի նոյեմբերից մինչև 2026 թվականի մարտ), անասնակերի արտադրամասի ներքին արտադրության և անասնաբուժական գրառումները փաստաթղթավորել են հետևյալը.
Հոնգյանից առաջ (2023-2024 ձմեռ) և Հոնգյանից հետո (2025-2026 ձմեռ) մետրիկայի փոփոխություն
— — — —
Պալետների դիմացկունության ինդեքս (PDI) 86.2% (գնված կեր) 94.6% (տեղում) +8.4 միավոր
Կերակրման տուգանքներ անկողնային պայմաններում 18.3% 5.1% -13.2 միավոր
Ձմեռային անասունների օրական աճ -0.18 կգ/օր (կորուստ) +0.83 կգ/օր (աճ) +1.01 կգ/օր զուտ
Ոչխարների ձմեռային օրական աճ -0.06 կգ/օր (կորուստ) +0.19 կգ/օր (աճ) +0.25 կգ/օր զուտ
Կերի կորուստների մակարդակը՝ 27%, 6% -21 միավոր
Պուլետային գործարանի տեսակարար էներգիան՝ 22.4 կՎտժ/տոննա
Օղակաձև կաղապարի թողունակության ժամկետը՝ 7,200 տոննա (շարունակական)
Տարեկան կերերի արժեքը (22,000 տոննա)՝ 3.41 միլիարդ մոնտ, 3.32 միլիարդ մոնտ - 87 միլիոն մոնտ
Ձմեռային քաշի կորստից ձմեռային քաշի ավելացմանը անցումը տնտեսապես ամենակարևոր արդյունքն է: Միայն խոշոր եղջերավոր անասունների համար 150 ձմեռային օրվա ընթացքում օրական 0.18 կգ կորցնելուց մինչև օրական 0.83 կգ ավելացումը կազմում է մոտավորապես 151 կգ զուտ բարելավում մեկ գլխի համար, ինչը համարժեք է 2026 թվականի ապրիլին տավարի մսի մեծածախ գներով մեկ անասունի համար մոտավորապես 1.2 միլիոն մալայզիական նոտայի արժեքով լրացուցիչ շուկայական քաշի: 8500 խոշոր եղջերավոր անասունների համար կանխատեսվող տարեկան եկամտի աճը գերազանցում է 10 միլիարդ մալայզիական նոտան:
Կերի կորուստների 27%-ից մինչև 6% կրճատումը, որը 21 տոկոսային կետով բարելավում է, կազմում է տարեկան 87 միլիոն MNT կերի ծախսերի խնայողության զգալի մասը: Պանելային ձևը վերացրեց քամու կորստի խնդիրը, որը տանջում էր բաց տափաստաններում չփափուկ խոտը և հացահատիկը կերակրելուն, մինչդեռ բարելավված դիմացկունությունը ապահովեց, որ պանելայինները մնան անվնաս մեխանիկական պտուտակային բաշխման և սառեցման պայմաններում:
2026 թվականի հունիսի դրությամբ օղակաձև կաղապարը գերազանցել է 7200 տոննա արտադրողականությունը և մնացել է շահագործման մեջ, իսկ ամսական ստուգայցերի ընթացքում անցքի մաշվածության չափումները ցույց են տվել միատարր մաշվածության օրինաչափություններ, որոնք բավականին համապատասխանում են Hongyang-ի կողմից նախագծված 8500-9000 տոննա փոխարինման շեմին, ինչը համապատասխանում է ընկերության Էստոնիայի ցուրտ կլիմայի համեմատական գործում փաստաթղթավորված ցուցանիշներին։
Հաճախորդների կարծիքը
Բաթբայար Գանբոլդը՝ կերային գործարանի գործառնությունների մենեջերը, 2026 թվականի հունիսին իր ակնարկում անդրադարձել է նախագծին.
«Մենք դիտարկեցինք չինական, եվրոպական և ռուսական մատակարարների սարքավորումները: Hongyang-ը հաղթեց տեխնիկական նախապատրաստման հարցում: Նրանց ինժեներները մեկ շաբաթ անցկացրին տեղում, նախքան մենք պայմանագիրը ստորագրեինք՝ չափելով մեր գարու խոնավության պարունակությունը, փորձարկելով մեր խոտի աղացման բնութագրերը և վերլուծելով նախորդ հինգ տարիների ձմեռային ջերմաստիճանի գրանցումները: Նրանք վերադարձան օղակաձև մատրիցայի սեղմման հարաբերակցությամբ և կոնդիցիոնացման սպեցիֆիկացիայով, որը հաշվարկվել էր հատուկ մեր հումքի և մեր կլիմայի համար, այլ ոչ թե կատալոգի առաջարկությամբ: Ոչ մի այլ մատակարար նման մակարդակի տնային աշխատանք չի կատարել»:
Գանբոլդը նշեց, որ կերային արտադրամասի ձմեռային մահացության մակարդակը, որը 2023-2024 թվականների ձուդի ընթացքում հասել էր 6.2%-ի, 2025-2026 թվականներին նվազել է մինչև 1.7%, ինչը նա հիմնականում բացատրում է կենդանիների կողմից հատիկավորված լիարժեք կերի ստացմամբ և դրանց ավելի լավ վիճակի պահպանմամբ։ Նա հավելեց, որ կերային արտադրամասը 2000 գլխով ընդլայնել է իր վերջնական մշակման հզորությունը և խորհուրդ տվեց Հոնգյանգին Սելենգե նահանգի հարևան ձեռնարկություն, որը բախվում է նմանատիպ ձմեռային կերի հետ կապված խնդիրների։
Եզրակացություն
Տով նահանգի դեպքը ցույց է տալիս, որ համակցված կերերի գնդիկավորումը պատշաճ կերպով մշակված օղակաձև կաղապարի տեխնոլոգիայով կարող է հիմնովին փոխակերպել ձմեռային անասնապահության կառավարումը Մոնղոլիայի ծայրահեղ մայրցամաքային կլիմայում: Hongyang-ի HYPM-508-ը ապահովել է կայուն, բարձր դիմացկունության որոճողների կերերի գնդիկներ վեց անընդմեջ ձմեռային ամիսների ընթացքում՝ հասնելով -35°C շրջակա միջավայրի ջերմաստիճանի, ինչը հնարավորություն է տվել շահագործմանը սեզոնային քաշի կորուստը վերածել կայուն քաշի ավելացման: Հաջողության երեք տեխնիկական հիմնասյուները՝ սառեցված հումքի երկարատև կոնդիցիոնացումը, որոճողների բարձր մանրաթելային կերերի համար ճշգրիտ սեղմման հարաբերակցության համապատասխանեցումը և սառեցմանը դիմացկուն շահագործման ընթացակարգերը, կրկնօրինակելի հղում են Մոնղոլիայի կերերի ոլորտի ավելի լայն արդիականացման համար՝ «Տեսլական 2050»-ի շրջանակներում:
Այս դեպքը նաև ընդգծում է զարգացող անասնապահական տնտեսություններում կերերի սարքավորումների ձեռքբերման ավելի լայն դասը. կիրառման ինժեներիայի արժեքը գերազանցում է կատալոգային սպեցիֆիկացիաներին: Քանի որ Մոնղոլիայի համակցված կերերի շուկան աճում է (6Wresearch-ը կանխատեսում է, որ ոլորտը կայուն ընդլայնվելու է մինչև 2031 թվականը՝ պայմանավորված արտադրության ինտենսիվացման կառավարության քաղաքականության խթաններով), սարքավորումների մատակարարները, որոնք ներդրումներ են կատարում տեղում բանաձևերի վերլուծության և կլիմայական առանձնահատկություններին համապատասխանող ինժեներիայի մեջ, լավագույն դիրքում կլինեն՝ աջակցելու երկրի անցմանը լայնածավալ արածեցումից դեպի արդյունավետ, դիմացկուն կերային համակարգերի:
Հրապարակման ժամանակը. Հունիս-27-2026
